eine Feta-ähnliche Käsesorte aus Kuhmilch, aus der Krabat Milchwelt bei Wittichenau
Lausitzer Krümel ist eine Feta-ähnliche Käsesorte aus Kuhmilch aus der Krabat Milchwelt bei Wittichenau. Pro Tag werden hier bis zu 2000 Liter Milch von den hofeigenen Kühen zu 20 verschiedenen Sorten Käse und anderen Molkereiprodukten verarbeitet.