Der Feinschmecker 2F

11. Nov 2019

Der Feinschmecker 2F

Säulen, Nischen und Rundbogenfenster aus unverputzten Steinen schaffen eine besondere, urige Atmosphäre in dem noch recht neuen Lokal, das sich adhoc einen festen Platz in der Stadt erkocht hat.

Was hier auf die modernen Holztische kommt, ist zeitgemäß und einfallsreich, aus heimischen wie aus weltläufigen Zutaten zubereitet. Der sächsische Rohschinken wird mit Rettich und schwarzem Reis angerichtet, zum Kalbsrücken kommen Schwarzwurzeln und Kartoffelbaumkuchen. Silberzwiebeln erleben beim gegrillten Roastbeef ein Comeback. Sächsische Weine.

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