deDeutschTripadvisor Travellers Choice Award
22. Jul 2021
Bei den Gourmetküchen Deutschlands ist nicht nur der Michelin-Stern entscheidend, sondern auch, ob es der Masse dort auch wirklich schmeckt. Basierend auf den Bewertungen der Gäste hat Tripadvisor wieder die beliebtesten Restaurants im Land mit gehobener Küche ermittelt. Jedes Jahr verleiht Tripadvisor den „Travellers‘ Choice Award“ in den verschiedensten Kategorien. Auch eine Auszeichnung für die Freunde ausgefeilter kulinarischer Köstlichkeiten ist mit dabei: In der Kategorie „Gehobene Küche“ werden die besten Restaurants in Deutschland gekürt.
Von TRAVELBOOK | 22. Juli 2021, 11:41 Uhr
An die Spitze hat sich ein Restaurant gesetzt, das bereits 2019 auf Platz 1 lag: das Restaurant 5 in Stuttgart. Berlin ist in den Top Ten dreimal vertreten. Außerdem schafften es noch Gourmet-Tempel aus Dresden, Hamburg, München und Königstein im Taunus unter die 10 besten Restaurants Deutschlands mit gehobener Küche.
Mittels eines Algorithmus ermittelt Tripadvisor jährlich die Gewinner des Rankings. Dabei werden die Bewertungen der Tripadvisor-User innerhalb der letzten zwölf Monate berücksichtigt und nach verschiedenen Kriterien analysiert. Es fließen sowohl die Quantität als auch die Qualität der Reviews in die Auswertung mit ein, weshalb nicht allein die Zahl der Punkte ausschlaggebend für die Platzierung ist.
Die 10 besten Restaurants mit gehobener Küche in Deutschland:
Platz 1: Restaurant 5, Stuttgart
Das Restaurant 5 ist erneut auf dem ersten Platz gelandet. Es überzeugt mit einem besonderen Konzept aus Gourmetrestaurant, Bar, Café und Lounge. Wer hier isst, wird glücklich gemacht, wie auch diese Bewertung auf Tripadvisor zeigt: „Das Essen war einfach ein Traum, vom ersten bis zum letzten Gang war es immer wieder aufs Neue ein Erlebnis. Selten so fein gegessen.“
Platz 2: Genuss-Atelier, Dresden
Auf Platz zwei landet ein Sternerestaurant aus Dresden, das Genuss-Artelier. Gäste können sich hier von kreativen Gerichten überzeugen lassen, die unter anderem mit regionaler Vielfalt überzeugen. Auf der Speisekarte stehen unter anderem hausgemachtes Brot, Kürbis und Wels. Auch auf Tripadvisor sind die Bewertungen positiv: „Wenn man sich mal etwas gönnen möchte, ist man hier genau richtig.“
Adresse: Bautzner Str. 149, 01099 Dresden
Platz 3: Estancia Steaks, Hamburg
Neu in den Top Ten der besten Restaurants in Deutschland ist das Estancia Steaks in der Hamburger Altstadt. Ein Besucher schwärmt in seiner Tripadvisor-Bewertung: „Für Steak Liebhaber ein absolutes Muss. 3 von 3 Steaks im Gargrad auf den Punkt. Vorspeisen, Fleisch, Beilagen und Dessert, alles super lecker. Hatte ich das tolle Personal schon erwähnt? Eine Wohlfühloase für alle Altersklassen. Wir kommen wieder.“