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Feinbrand Manufaktur

Rose Valley - Kakao Geist "Choco Del Sol"

Rose Valley - Kakao Geist "Choco Del Sol"

48,50 €
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Beschreibung:Der Kakaogeist besticht durch seine feine Textur und intensive dunkle Schokoladenaromen. Er wird hergestellt aus gerösteten Kakao-Nibs, die von der Schokoladenmanufaktur Choco Del Sol bezogen werden, die sich am Schloss...

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Aus dem Genuss-Atelier

Alle Produkte werden vom Genuss-Atelier ausgewählt – Weine von Winzern aus Sachsen und der Saale-Unstrut-Region, Delikatessen und Genuss-Boxen aus unserem Onlineshop. Seit 2019 ist unser Restaurant mit einem Stern des Guide Michelin ausgezeichnet.

Gesetzliche Konformitätsgarantie (EU)

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Im Detail

Über dieses Produkt

Beschreibung:

Der Kakaogeist besticht durch seine feine Textur und intensive dunkle Schokoladenaromen. Er wird hergestellt aus gerösteten Kakao-Nibs, die von der Schokoladenmanufaktur Choco Del Sol bezogen werden, die sich am Schloss Rochsburg befindet. Die Nibs werden frisch geröstet und sofort danach mit vorher fein gefiltertem Neutralalkohol mazeriert. Das entstehende hochprozentige Mazerat wird daraufhin sorgfältig destilliert und auf Trinkstärke verdünnt.

Choco Del Sol steht für Schokolade mit Transparenz und Authentizität. Der Rohkakao stammt aus Belize und wird im Ursprungsland auf das Segelfrachtschiff AVONTUUR verladen. Anschließend wird er per Windkraft direkt nach Hamburg transportiert.

Geschmack:

  • Fein und zart schmelzend nach dunkler Schokolade

Nachgang, Finish:

  • Der Abgang ist lang und intensiv mit einem anhaltenden schokoladigen Geschmack.

Zutaten und Herkunft:

  • Kakaobohnen stammen aus Belize

Verarbeitung:

  • Die Grundzutat für den Geist sind frisch geröstete Kakao Nibs. Diese werden in feingefiltertem Neutralalkohol mazeriert und sorgfältig destilliert.

Aus dem Genuss-Atelier

Alles, was unseren Shop verlässt, geht durch unsere Hände in der Bautzner Straße – mit demselben Anspruch wie ein Abend an unserem Tisch.

  • Ausgewählt vom Genuss-Atelier

    Weine unserer Winzer aus Sachsen und Saale-Unstrut, Delikatessen und Genuss-Boxen – zusammengestellt in der Bautzner Straße 149, Dresden.

  • Versand oder Abholung

    Per DHL innerhalb Deutschlands in 3–5 Werktagen, empfindliche Ware gekühlt – oder kostenfrei bei uns im Restaurant abholen.

  • Ein Stern im Guide Michelin

    Seit 2019 ist das Restaurant Genuss-Atelier von Marcus & Nicole Blonkowski mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet.

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