deDeutschBienenstich
Der „Bienenstich“ ist ein bekannter Blechkuchen aus Hefeteig und einem Belag aus Mandeln und Zucker. Oft wird dieser noch mit einer Vanille-Sahne-Creme gefüllt.
Bei uns wird er natürlich nicht klassisch als Kuchen serviert, sondern das Dessert enthält lediglich die Zutaten des Bienenstichs.
Bienenstich 2.0 aus dem Restaurant Genuss-Atelier Dresden