Arme Ritter

Arme Ritter sind eine einfache Speise aus altbackenen Brötchen oder Weißbrotscheiben. Sie sind wunderbar weich, aber doch auch knusprig und süß: Viele erinnert die Süßspeise aus altem Brot an die Kindheit, wenn die Großmutter trockene Weißbrotscheiben in eine Eiermilch getunkt und in Butter herausgebacken hat.

Arme Ritter sind eine einfache Speise aus altbackenen Brötchen oder Weißbrotscheiben. Sie sind wunderbar weich, aber doch auch knusprig und süß: Viele erinnert die Süßspeise aus altem Brot an die Kindheit, wenn die Großmutter trockene Weißbrotscheiben in eine Eiermilch getunkt und in Butter herausgebacken hat.

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